改革開放以來，我國國民經濟得到了快速的發展，節能減排的聲音愈演愈烈。人們也越來越期望擁有低碳環保的生活，采購新型節能飲水機的客戶越來越多。市場上飲水機品牌和飲水機種類琳瑯滿目，網絡上也充斥著各種飲水機概念，這種現象讓購買飲水機的消費者無所適從。 

    從國家生產許可范圍看，東莞飲水機分為四種類型：普通型、步進式、沸騰式、連續式。但專業的術語畢竟很難讓消費者明里，但購買或更換飲水機的目的很明確：節能與健康。面對各種飲水機品牌和飲水機類型，消費者主要還是被價格和概念所干擾。低價歷來是殺器，但不要 
為此原地踏步。 

    有了競爭，價格便是首當其沖，你爭我搶從價格上殺的遍體鱗傷，但商家畢竟要逐利的，我們從市場拆解過一臺所謂最低價的步進式飲水機，首先從材質上看，無論內膽和外殼厚度都只有0.6毫米的不銹鋼，電器保護等級較低，除了所謂的軟件保護外沒有任何強電保護措施，且不同功率、結構、性能、安全等級的產品放在一起比較價格也沒有可比的價值。 

    不能以為東莞飲水機價格低就本末倒置，原本目的是節能，結果是能耗依舊，目前市場上最節能的類型要屬于無保溫型的即開式，也就是飲水機的連續式類型。無保溫型即開式飲水機，從實測以及其節能認證的報告中可以看出1升開水的耗能值在0.07千瓦時(夏季)--0.08千瓦時( 冬季)，而國家東莞節能飲水機認證的指標是0.091千瓦。無保溫型即開式飲水機內置了強電漏電保護，強電干燒保護等措施，不銹鋼部分均采  用的1.2mm不銹鋼，踏實而厚重。 

    市場上的飲水機除了不同類型產品有各種概念包裝外，連同類型的產品也被分封概念，用代級的、用材料專業名詞的……，無論是選擇用水箱式經典的步進式還是無保溫的即開式，我們要依據實際使用環境與條件來選擇。若電壓只允許選擇220V，且人又多的，最好選擇步進式; 
若電壓有380V的，盡量選擇無保溫型即開式，因為更節能更健康，目前也只有無保溫即開式從根本上解決了千滾水、陰陽水、老化水弊端。 

    還有很多人對東莞節能飲水機功率有誤解，實則上功率跟耗能沒有關聯，且380V電壓下電流與220V同等功率比較要小得多，380V12KW電流只有18A，僅相當于220V4KW的電流。無保溫型即開式東莞飲水機不用開水時候沒有耗能，不需要保溫，即用即取，即開行程加熱的原理最大程度的保障了開水的新鮮。